Ingredientes:
Carne com batatas:
1 kg de filet mignon
3 batatas medias
1/2 cebola picada
2cebolinhas picadas
3 dentes de alho
1/2 garrafa de cerveja longneck
1/2 limão siciliano
Sal e flor de sal
Pimenta branca
Modo de preparo:
Temperar em uma travessa que vá ao forno a carne com o sal, pimenta, flor de sal, limão, cerveja, cebola e cebolinha.
Pré cozinhar as batatas em água fervente por 10 minutos.
Colocar as batatas cortadas em rodela em volta da carne, salpicar flor de sal e deixa-las em contato com o tempero na travessa.
Amassar os dente de alho e colocar sobre a carne
Cobrir com alumínio e assar em forno pré aquecido a 200graus por 15 minutos.
Retirar o alumínio e assar por mais 15 minutos.
Carne com batatas:
1 kg de filet mignon
3 batatas medias
1/2 cebola picada
2cebolinhas picadas
3 dentes de alho
1/2 garrafa de cerveja longneck
1/2 limão siciliano
Sal e flor de sal
Pimenta branca
Modo de preparo:
Temperar em uma travessa que vá ao forno a carne com o sal, pimenta, flor de sal, limão, cerveja, cebola e cebolinha.
Pré cozinhar as batatas em água fervente por 10 minutos.
Colocar as batatas cortadas em rodela em volta da carne, salpicar flor de sal e deixa-las em contato com o tempero na travessa.
Amassar os dente de alho e colocar sobre a carne
Cobrir com alumínio e assar em forno pré aquecido a 200graus por 15 minutos.
Retirar o alumínio e assar por mais 15 minutos.
Voilá!
Sua refeição está pronta! Completa, rápida e balanceada!
Aproveite!
Fonte: videos.bol
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